レンジで♡スコップ・ノンロールキャベツ！
ち～sun
作り方
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1
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卵を溶いてパン粉を加え、ふやかしておく。
その間に・・・
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3
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【肉ダネ作り】
肉ダネの材料すべてをボウルに入れ、粘り気が出るまでこね混ぜる。
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4
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【ノンロールキャベツ作り】
☆を混ぜ合わせる。
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5
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大きな耐熱皿(コツ・ポイント参照)を用意し、キャベツの半量をほぐして敷き詰め、☆の1/3を万遍なく掛ける。
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6
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肉ダネを万遍なく乗せ、上からギュッと押さえて平らに整える。
※ザックリと整える程度で大丈夫です。
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7
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しめじを散らし、☆の1/2を万遍なく掛ける。
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8
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残りのキャベツをほぐしながら乗せ、残りの☆を万遍なく掛ける。
※キャベツで蓋をして蒸すイメージです、
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9
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ふんわりラップをし、レンジで17分(500ｗ)加熱した後、庫内で3分ほど放置して蒸らす。
※600W→14分30秒程
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10
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ラップを外してスプーンで表面のキャベツを軽く混ぜ、パセリを散らす。
出来上がり♪
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【実食】
各々の器に取り分けて、お好みで粉チーズや胡椒を掛けても♡
肉ダネはしっかりハンバーグ状ですよ（＾＾）
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【おまけ】
キャベツの水分が美味しいスープになります。
余さず飲み干しましょう♪
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【姉妹レシピ】
■レシピID : 4231282
基本編♪
コンソメ味！
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【2017年1月16日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
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【2017年2月13日】
話題入りしました♪
感謝です！！
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コツ・ポイント
◆ある程度深くて大きな耐熱皿（1500㏄以上がオススメ）を使って下さい。(今回使用したのは1200㏄の器。ギリギリです！)
無ければ小分けにしても！
◆ぴったりラップをすると噴くので注意。
◆キャベツは必ずほぐして下さい。(味馴染みUP)
無ければ小分けにしても！
◆ぴったりラップをすると噴くので注意。
◆キャベツは必ずほぐして下さい。(味馴染みUP)
このレシピの生い立ち
ほんとは冬に投稿する予定だったんですが、タイミングを失って放置してました・・・。
なんだかものすごくロールキャベツが食べたくなったので、これ幸いにレシピ化。
火を使わないから夏場のキッチンでも嬉しいかと思います♪
なんだかものすごくロールキャベツが食べたくなったので、これ幸いにレシピ化。
火を使わないから夏場のキッチンでも嬉しいかと思います♪
ち～sun
