具沢山☆ゼリー仕立ての塩ラーメンの画像

Description

スープをゼリーに、野菜がたっぷりとれるラーメンです♪

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
お湯(80℃以上)
50ml
75ml
1/2個
1個
1/2個
胡麻油
少々
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1

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    ゼラチンをお湯で溶かす。

  2. 2

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    1に塩ラーメンのスープを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

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    2に牛乳を入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

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    胡瓜は千切りにし、塩でもむ。トマトは小さめに切る。

  5. 5

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    玉葱を薄切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジで3分加熱する。

  6. 6

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    細切りにしたベーコンを電子レンジで10秒加熱する。

  7. 7

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    油揚げを電子レンジで30秒加熱する。

  8. 8

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    6、7をトースターで1分加熱する。

  9. 9

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    お湯でめんをほぐしながら、煮る。

  10. 10

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    9をざるにあげ、水で冷やす。

  11. 11

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    お皿によく水を切った10を盛り、4、5、8をのせ、3をくずしながらのせる。

  12. 12

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    11に、塩ラーメンに付いているごま、胡麻油をかけ、マヨネーズをのせて完成です!

コツ・ポイント

めん、具材の水気はよく切ってください。

このレシピの生い立ち

めんにスープがよくからむように・・・と考え、このレシピを作りました。
レシピID : 3945233 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/06/27

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