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玉ねぎは千切り、人参は5㎜厚さの半月切り、ズッキーニは5㎜厚さの輪切り、鶏肉は、1枚を6等分に切って塩胡椒しておく
鶏肉に薄く小麦粉をまぶしておく(ビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れてふりふり)
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてズッキーニをこんがり焼いて、取り出す
そのフライパンで鶏肉をこんがり焼いてから玉ねぎと人参も入れて炒め★トマトの調味液を入れて沸騰後弱火で20分〜30分煮込む
最後にズッキーニと粉チーズを加えて３分位煮込んで完成
2016.7.22 鶏のトマト煮込の人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございました♡
レポ感謝♡フレッシュトマトで美味しそう♬簡単なのでまた是非に
レポ感謝♡ズッキーニの消費にたっぷり使ってください♬また是非
レポ感謝♡じっくり煮込んで美味しそうです♬旬の時期また是非に
なおねえ☆
なおねえ☆
