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野菜と、ウインナーを全て一口大にカットしたら、オリーブオイルで炒める。
全体に油がまわり、少ししんなりしてきたら、水とローリエを入れて、沸騰させる。
具に完全に火が通ったら、アクを取り、コンソメを入れ、中火で煮込み、塩胡椒で味を整える。仕上げにブラックペッパーを振る。
ありがとうございます!豚バラは試したこと無いので気になります