カリカリキヌアでイワシの蒲焼き✿
作り方
コツ・ポイント
薄く片栗粉をまぶすことでキヌアがしっかりイワシにつきます。
皮目を焼きながらキヌアをのせていくと簡単で無駄がないです☆
蒲焼き丼にして食べる場合はタレを少し多めに作っておくといいですよ♪
皮目を焼きながらキヌアをのせていくと簡単で無駄がないです☆
蒲焼き丼にして食べる場合はタレを少し多めに作っておくといいですよ♪
このレシピの生い立ち
イワシがお値打ちに手に入ったので、子供達が大好きな蒲焼き風の味付けにしてみようと思い、
それならローストキヌアをプラスして食感と栄養アップで作ったら美味しいハズ!
と作ってみました♡
香ばしい食感で美味しく仕上がりました♫
それならローストキヌアをプラスして食感と栄養アップで作ったら美味しいハズ!
と作ってみました♡
香ばしい食感で美味しく仕上がりました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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