大根の皮で作る 大根きんぴら
作り方
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1
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大根の皮を利用します(もちろん、身でもOKですが、もったいないですから、皮を使用します(^_-)
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2
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千切りにして下さい
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3
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人参と油揚げも千切りにして下さい
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4
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フライパンに油を敷き、大根と人参を中強火で炒める
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5
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しんなりしてきたら、油揚げ、酒、砂糖を入れて炒め、醤油、金ごまを入れて、香りがたつまで炒めて、最後にごま油を入れて絡める
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6
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お皿に盛付けて、出来上がり♡
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7
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大根の身の方を使った料理
ぶり大根 レシピID:3956191
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8
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人気検索、大根の皮で1位(2016/08/14現在)、大根きんぴら8位(2016/08/24現在)です。ありがとうです!
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コツ・ポイント
炒め過ぎないのが、最大のコツです
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)