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豚こまで！絶品♡肉じゃが

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Description

安い豚こまで簡単肉じゃが！
調味料も全部大さじ2で覚えやすい♪

材料 （2人分）

豚こま
100〜150g程度
じゃがいも
中2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
だし汁
1カップ
酒、醤油、みりん、砂糖
各大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそれぞれカットし肉→野菜の順に炒める。じゃがいもは少し大きめの乱切りがいいです♪

  2. 2

    全体に油がまわったらだし汁と醤油以外の調味料を加え、5〜10分程度落し蓋をして中弱火で煮込む。

  3. 3

    煮たら醤油を加え、再び5分程度煮込む。

コツ・ポイント

＊醤油を後に加えると風味も良く、甘みがしっかり出ます(*´ω｀*)

味が濃いと感じた方は少し水を足して下さい♪

このレシピの生い立ち

豚こまを安売りで沢山買ったので
レシピID : 3956748 公開日 : 16/07/04 更新日 : 17/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (41人)
2022年9月17日
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帝とうふ
美味しかったです♡肉じゃがって簡単に作れるんですね‼︎
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2021年7月30日
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ぬーまいと0523
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#肉じゃがうまうま #作り置きに
2020年10月3日
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atsuka
醤油後入れすると、美味しくなるの初めて知りました！
#簡単おいしい
2020年6月7日
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もふざらし
覚えやすいレシピ！簡単なのに美味しくて最高でした！
#ほくほく肉じゃが #豚こま肉活用 #黄金比率
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ほのさん。
豚こまで！絶品♡肉じゃが
by ほのさん。