簡単♪ジャーマン冬瓜

簡単♪ジャーマン冬瓜
いつもは煮物ばかりの冬瓜。
炒めてみたら、あら!美味しい♪

材料

冬瓜
小さめ1/2個
ベーコン
2~3枚
エリンギ
1本
50~100ml程度
こしょう
適量

1

冬瓜は皮を向き、種と綿を取り、5ミリ程度にスライスする

2

エリンギ、ベーコンも食べやすい大きさに切る

3

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める

4

1~2分程度炒めたら、冬瓜とエリンギを投入し、炒める

5

水とコンソメを入れ、冬瓜が透明になり、水分が蒸発するまで炒める

6

水分が蒸発したら、こしょうをふり、軽く混ぜて完成

7

写真

☆祝☆17.05.29カテゴリ入!皆さまのお陰です☆感謝感謝!!

コツ・ポイント

思いつきで作ったので、コツやポイントはありません。

このレシピの生い立ち

冬瓜を1つ丸々買ったけれど、全部煮物にするのは…ということで、炒めてみたら美味しかった!
レシピID : 3962250 公開日 : 16/07/07 更新日 : 17/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/08/08

写真

残り物のシイタケで作ってみましたが美味しかったです (≧∇≦)b

GOMBESSA

椎茸もいいね!気に入ってもらえて光栄なり!( ´)Д(`)

16/08/31

写真

子供がパクパク食べてくれました(^^)また作りますね!!

メルメルメル

超嬉しいコメント!マンモスうれぴー!感謝です( ´)Д(`)

16/08/15

First tsukurepo mark
写真

エリンギ無しでごめんなさい。コンソメ味でとても美味しかったです♪

オレンジリング

初レポ!ありがとうござます!今後もご贔屓に!( ´)Д(`)

mari♪ 2016年08月23日 22:37
✿ ひんべえ☆さん

はじめまして こんばんは~★ (^^)ノ

先程は なすのチーズ焼きにれぽを
どうもありがとうございました❤
娘さんがひとりで半分も食べちゃったんですか!
嬉しいコメに感激です。
ご家族4人だと 一人分が少なかったでしょう。
ぜひまた作ってくださいね。(*^^*)
カルン 2016年10月03日 00:51
ひんべえ☆さん、初めまして。
カルンと申します。

「本格インド:タンドリーチキン」に素敵なつくれぽ、ありがとうございます!!
私のお気に入りお手軽タンドリーチキン、お口に合って大感動です♡

ひんべえ☆さんは、神奈川県の鶴見区にお住まいなのですね♬
以前、鶴見で人気のある「珈琲あんぱん」を友達から頂いた事があり、その美味しさに大感動しました(私は餡子が大好き&あんぱんも大好きで♡)!!
久しぶりに食べたくなりました♡

素敵なつくれぽ、本当にありがとうございます♬

これからも宜しくお願い致します✿