簡単♪ジャーマン冬瓜の画像

Description

いつもは煮物ばかりの冬瓜。
炒めてみたら、あら!美味しい♪

材料

小さめ1/2個
2~3枚
オリーブオイル(炒め用)
適量
50~100ml程度
コンソメキューブ
1個
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を向き、種と綿を取り、5ミリ程度にスライスする

  2. 2

    エリンギ、ベーコンも食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める

  4. 4

    1~2分程度炒めたら、冬瓜とエリンギを投入し、炒める

  5. 5

    水とコンソメを入れ、冬瓜が透明になり、水分が蒸発するまで炒める

  6. 6

    水分が蒸発したら、こしょうをふり、軽く混ぜて完成

  7. 7

    写真

    ☆祝☆17.05.29カテゴリ入!皆さまのお陰です☆感謝感謝!!

コツ・ポイント

思いつきで作ったので、コツやポイントはありません。

このレシピの生い立ち

冬瓜を1つ丸々買ったけれど、全部煮物にするのは…ということで、炒めてみたら美味しかった!
レシピID : 3962250 公開日 : 16/07/07 更新日 : 17/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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sweetぽてと
美味しくできました!レシピが増えました。ありがとうございます。
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プチプチポン
時短で、簡単に美味しくできました(^^)ありがとうございます☆

ありがとんです!また作ってね!また作ってね!( ´)Д(`)

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GOMBESSA
残り物のシイタケで作ってみましたが美味しかったです (≧∇≦)b

椎茸もいいね!気に入ってもらえて光栄なり!( ´)Д(`)

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メルメルメル
子供がパクパク食べてくれました(^^)また作りますね!!

超嬉しいコメント!マンモスうれぴー!感謝です( ´)Д(`)