簡単♪ジャーマン冬瓜
作り方
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1
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冬瓜は皮を向き、種と綿を取り、5ミリ程度にスライスする
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2
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エリンギ、ベーコンも食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める
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4
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1~2分程度炒めたら、冬瓜とエリンギを投入し、炒める
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5
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水とコンソメを入れ、冬瓜が透明になり、水分が蒸発するまで炒める
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6
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水分が蒸発したら、こしょうをふり、軽く混ぜて完成
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7
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☆祝☆17.05.29カテゴリ入!皆さまのお陰です☆感謝感謝!!
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コツ・ポイント
思いつきで作ったので、コツやポイントはありません。
このレシピの生い立ち
冬瓜を1つ丸々買ったけれど、全部煮物にするのは…ということで、炒めてみたら美味しかった!
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