アスパラとポテトのチーズ焼きの画像

Description

お酒のアテにもお子さんにも。
アスパラガスは栄養満点です♪

材料

太4〜5本
1個
60gくらい
小さじ1/2くらい
胡椒
少々
ナツメグ(あれば)
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    アスパラは下の方の硬い部分を折り、筋っぽい部分の皮を剥いて食べやすい大きさに切って、レンジで1分加熱する。

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除き、厚さ8mm程度に輪切りにしてレンジで1分加熱する。

  3. 3

    玉ねぎは半分に切って1cm幅くらいにスライスしておく。

  4. 4

    挽肉はナツメグを入れて炒める(油は使っても使わなくてもよい)。
    玉ねぎも入れ、塩胡椒して玉ねぎに火が通るまで炒める。

  5. 5

    耐熱皿にオリーブオイルを塗り、挽肉と玉ねぎ、じゃがいもとアスパラ、チーズの順に広げて載せる。

  6. 6

    5をオーブンで予熱あり200℃8分焼く。

コツ・ポイント

アスパラとじゃがいもをレンジで加熱する際は、水を少し加えると良いです。

このレシピの生い立ち

北海道からアスパラが届いたので、全部道産品で作れるようなものを考えました。
レシピID : 3972258 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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blue_apron
美味しくできました!リピしたいデス!

つくれぽありがとうございますヽ(*´∀`)ノ