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トマトのお尻に少し十字の切り目を入れて、湯むきをして、ざく切りにする。
玉ねぎ、じゃがいも、人参、パプリカを1.5cm角に切る。
フライパンにオリーブオイルをひいてベーコンに少し火を通したら玉ねぎ、人参、パプリカを一緒に炒めて、途中バターをいれる。
鍋にトマト、じゃがいも、水800cc、炒めたものをいれて強火で煮込む。
コンソメ2個、ケチャップ、バターをお好みの量いれて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
最後に塩コショウで味を整えて、お好みでバジルをのせたら完成！！
OLAF✩
OLAF✩
