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豚肉と野菜の塩ダレ炒め

豚肉と野菜の塩ダレ炒めの画像

Description

すぐ出来ちゃいます。

材料 （5人分）

豚バラブロック
150ｇ
蓮根（スライス）
5∼6㎝分
茄子
2本
椎茸
6個～
オクラ
10本～
市販の塩だれ
大さじ３
醤油
大さじ1
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    豚肉を1㎝の厚さでそぎ切り
    茄子乱切り・蓮根スライスしてで水にさらす・椎茸・オクラは半分に切る

  2. 2

    豚肉を焼き茄子にも焼き目をつけ蓮根・椎茸・オクラの順に炒め塩だれ・醤油・粗びき黒こしょうで味を調える

コツ・ポイント

手早く炒める

このレシピの生い立ち

基本冷蔵庫の残り物で出来ちゃいます。
レシピID : 3989205 公開日 : 16/07/27 更新日 : 16/07/27

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舞依ちゅん
豚肉と野菜の塩ダレ炒め
by 舞依ちゅん