豆乳スープ☆野菜・チョリソー入り♪

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Description

お野菜たっぷり☆
すごく簡単なので、だまされたと思って作ってみて下さいね(笑)
朝から、体を温めてくれる、ポカポカ優しいスープです♪

材料 (4人分)

400ml
400ml
味噌
大さじ2
コンソメ
1カケ
3~4枚
1玉
1/2本
お好みで
1袋
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    お野菜を、お好みの切り方で♪
    (大きく切っても、細かく切ってもマイウです☆)
    チョリソーは、薄切りにすると、旨味が出てオススメ(ー゜*)

  2. 2

    お野菜を、火が通りにくいものから炒めます☆
    チョリソーは最初、えのきは最後にin♪



  3. 3

    火が通って、しんな~りしてきたら、水を入れて、クツクツしてきたら、コンソメ、味噌をin♪

  4. 4

    最後に豆乳を
    どーーーん☆

    沸騰させないように、弱~い火で暖めましょう♪

    最後に、塩コショウで味を整えて出来上がり~!!

コツ・ポイント

手抜きすぎで、すみません(ー`*)
お野菜は、その他にもお好みの物を入れて下さいね♪
チョリソーじゃなくて、普通のウインナーにすれば、子供達もokです☆

薄味なので、濃い目が好きな方は、味噌・コンソメ・塩コショウで調節お願いします(▽´*♪

このレシピの生い立ち

万年ダイエッターな私(゜▽゜*)ノ
健康&ヘルシーなスープが飲みたかったんです♪
カロリーは低め・・・だと思います。←想定(笑)
豆乳の味が苦手な私も、全然気にならないほど、サラ~っと飲めちゃいます☆
一杯飲み終わった後は、体がポカポカして、汗が吹き出して来るんですよ♪
レシピID : 398956 公開日 : 07/07/04 更新日 : 07/07/04

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