豆乳スープ☆野菜・チョリソー入り♪
作り方
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1
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お野菜を、お好みの切り方で♪
(大きく切っても、細かく切ってもマイウです☆)
チョリソーは、薄切りにすると、旨味が出てオススメ(ー゜*)
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2
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お野菜を、火が通りにくいものから炒めます☆
チョリソーは最初、えのきは最後にin♪
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3
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火が通って、しんな~りしてきたら、水を入れて、クツクツしてきたら、コンソメ、味噌をin♪
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4
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最後に豆乳を
どーーーん☆
沸騰させないように、弱~い火で暖めましょう♪
最後に、塩コショウで味を整えて出来上がり~!!
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コツ・ポイント
手抜きすぎで、すみません(ー`*)
お野菜は、その他にもお好みの物を入れて下さいね♪
チョリソーじゃなくて、普通のウインナーにすれば、子供達もokです☆
薄味なので、濃い目が好きな方は、味噌・コンソメ・塩コショウで調節お願いします(▽´*♪
お野菜は、その他にもお好みの物を入れて下さいね♪
チョリソーじゃなくて、普通のウインナーにすれば、子供達もokです☆
薄味なので、濃い目が好きな方は、味噌・コンソメ・塩コショウで調節お願いします(▽´*♪
このレシピの生い立ち
万年ダイエッターな私(゜▽゜*)ノ
健康&ヘルシーなスープが飲みたかったんです♪
カロリーは低め・・・だと思います。←想定(笑)
豆乳の味が苦手な私も、全然気にならないほど、サラ~っと飲めちゃいます☆
一杯飲み終わった後は、体がポカポカして、汗が吹き出して来るんですよ♪
健康&ヘルシーなスープが飲みたかったんです♪
カロリーは低め・・・だと思います。←想定(笑)
豆乳の味が苦手な私も、全然気にならないほど、サラ~っと飲めちゃいます☆
一杯飲み終わった後は、体がポカポカして、汗が吹き出して来るんですよ♪