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ナスは縦半分に切り、それを5㎜幅に薄切り。
ピーマンは洗ってヘタを切り落とし、縦半分に切り中の種を取り除き、一口大に切る。
切ったナスとピーマンを耐熱容器に入れ、オリーブ油を大さじ1/2ほど回し入れます。
ラップをしてレンジ(700w)で1分半チンします。
一旦取り出し、味噌12gとハチミツ6gを加え全体を混ぜ、再びラップをしてレンジ(700w)で1分半ほどチンで出来上がり。
お弁当に入れる場合は、しっかり冷ましてから入れます(^-^)
すごく嬉しいコメントをありがとうございます♡作って頂き感謝♪
紅茶メロン
紅茶メロン
