簡単★ゴボウと牛肉のしぐれ煮
Description
甘辛い味付けで ごはんが進みます(^ν^)お弁当のおかずや常備菜にイイですヨ〜〜
材料
(2人分)
120g〜150g
1/2丁〜1/3丁
ゴマ油
大さじ1杯
■
調味料
★酒
大さじ3杯
★みりん
大さじ2杯
★砂糖
大さじ1杯弱
★醤油
大さじ1杯弱
大さじ1杯
生姜
適量
作り方
コツ・ポイント
今回はサラダゴボウを使用したので ゴボウは下茹でしませんでした。普通のゴボウ使用の時は、面倒でもゴボウも下茹で(3〜4分位)してくださ〜い(^_^;)
このレシピの生い立ち
ゴボウのしぐれ煮に コンニャクを入れてカサ増ししました笑
我が家の定番です
我が家の定番です
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