シラウオとトマト塩糀の和風パスタ

ニンニクは薄切り、大葉は千切り、梅干しは種をとって叩いてペースト状にする。

鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩を1%分入れる（分量外）

パスタを鍋で茹で始める。

シラウオを入れて、素揚げするくらいの心持ちで炒める。

茹で上がったパスタをフライパンに移して、茹で汁を大さじ１〜２ほど入れる。

火にかけながら軽く和えて、皿に盛る。