鶏肉のカシューナッツ炒め

すべての材料を1cm角程度に角切りします。
鶏肉には片栗粉をまぶしておきます。
合わせ調味料を作っておきます。

深めのフライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し、鶏肉を加え炒めます。
表面に焼き色が付いてきたら他の材料も加え炒めます。

強火で5分程度炒めたら、火を止め合わせ調味料とカシューナッツを加えよく混ぜあわせ弱火で３分程度炒めたら出来上がりです。