はちみつを効かせたカレーライス

たまねぎをくしがた切、じゃがいもを一口大よりもやや大きめに、にんじんは半月切りにする。

とりももにくを少な目の油でフライパンでいため、表面が色が変わったら取り出す。

厚めの深い鍋に油をひき、鍋と油が温まったら肉と野菜を全て入れる。

ふたをあけたら水を入れ、はちみつを入れたら少しかきまぜ、沸騰するまで静かに待つ。

沸騰したら一度あくを取り、弱火と中火の間に設定してさらに煮込む。(大体10分ほど)

ルーを割ってまんべんなく入れ、弱火ととろ火の間で煮込み、とろみが出たら完成。