豚かぶキャベツのやみつき炒め

豚かぶキャベツのやみつき炒め

Description

ご飯と良く合う味付けの簡単炒め物☆

材料 (2人分)

豚こま切れ肉
150g
かぶ
1個
キャベツ
5〜6枚
大さじ1/2
★醤油
大さじ1+1/2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★水
大さじ2
小さじ1/2
★塩
少々
★胡椒
少々
万能ねぎ(小口切り)
適量

作り方

1

豚肉に塩・胡椒少々をふってもみこむ。
かぶは食べやすい大きさの薄切りにする。

2

キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。
★を混ぜ合わせる。

3

フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。

4

かぶ・キャベツを加えて少ししんなりするまで炒める。

5

★を入れてよく混ぜ、とろみがついたら火を止める。

6

お皿に入れ、万能ねぎをのせる。

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ある野菜でご飯に合う炒め物を作りました。
レシピID : 4033925 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

20/06/24

写真

キャベツとカブの食感の違いが良いですね。美味しかったです

しのっぷぅ

19/04/14

写真

家族に好評でした!

+HannaH+

ご家族に好評で良かったです♪作ってくれてありがとう!!

17/05/11

写真

リピさせていただきました。おいしいです~(o^ O^)シ彡☆

うそちゃん

リピありがとう〜♪美味しく食べてもらえてとっても嬉しいです☆

17/04/22

写真

キャベツの代わりに蕪の葉っぱで。おいし♪

うそちゃん

美味しく食べてもらえて良かった~♪作ってくれてありがとう!!