豚かぶキャベツのやみつき炒めの画像

Description

ご飯と良く合う味付けの簡単炒め物☆

材料 (2人分)

1個
5〜6枚
ごま油
大さじ1/2
★生姜(すりおろし)
小さじ1〜2
★醤油
大さじ1+1/2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
大さじ2
小さじ1/2
★塩
少々
★胡椒
少々

作り方

  1. 1

    豚肉に塩・胡椒少々をふってもみこむ。
    かぶは食べやすい大きさの薄切りにする。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。
    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。

  4. 4

    かぶ・キャベツを加えて少ししんなりするまで炒める。

  5. 5

    ★を入れてよく混ぜ、とろみがついたら火を止める。

  6. 6

    お皿に入れ、万能ねぎをのせる。

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ある野菜でご飯に合う炒め物を作りました。
レシピID : 4033925 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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にいのちちち
カブの炒め物、初!カブ漬けだけじゃない!!イケてるお味でした〜♡レシピの7倍の量で作りました笑笑
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しのっぷぅ
キャベツとカブの食感の違いが良いですね。美味しかったです
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+HannaH+
家族に好評でした!

ご家族に好評で良かったです♪作ってくれてありがとう!!

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うそちゃん
リピさせていただきました。おいしいです~(o^ O^)シ彡☆

リピありがとう〜♪美味しく食べてもらえてとっても嬉しいです☆