だししょうゆDEすき焼き風うどん☆の画像

Description

だししょうゆアレンジレシピです。
うどんが旨い!

材料 (1~2人分)

100g
1/2本(30g)
1/4個(50g)
1/4パック(50g)
2枚(80g)
1個
サラダ油
大さじ1/2
□だししょうゆID:4001772
大さじ2
□酒
大さじ1
□砂糖
大さじ1
※だししょうゆID:4001772
大さじ2
※だし汁ID:4005958
100cc
※砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉は食べやすい大きさに。
    白菜はざく切り
    たまねぎは厚めに。
    ネギは斜め切り。
    しめじは小房に分けます。

  2. 2

    □・※の調味料を混ぜ合わせ、それぞれ合わせ調味料を作っておきます。

  3. 3

    うどんは耐熱皿に入れてラップをし、600Wで2分加熱しほぐしておきます。

  4. 4

    鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。
    肉の色が変わったら、火を弱め、□の合わせ調味料を入れて1分ほど炒めます。

  5. 5

    写真

    1の野菜を加え、※の合わせ調味料を加え、沸騰させます。
    沸騰したら弱火にしフタをし7分ほど煮込みます。

  6. 6

    写真

    ふたをあけ、3のうどんを加え、温まったらフタをして弱火でさらに3分煮込みます。

  7. 7

    卵を添えてすき焼き風にどうぞ。

  8. 8

    写真

    だししょうゆアレンジレシピ1
    【だししょうゆDEてりマヨチキン】ID:4005414

  9. 9

    写真

    だししょうゆアレンジレシピ2
    【だししょうゆDE釜玉うどん】ID:4015446

コツ・ポイント

糸こんにゃく・きのこ類を加えてもおいしいかと思います。
砂糖は入れていますが、甘めが好きな方は砂糖を足してください。

このレシピの生い立ち

だししょうゆのアレンジレシピが作りたくて。
レシピID : 4039272 公開日 : 16/08/27 更新日 : 16/08/27

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