鶏むねキャベツのレンジ蒸しレモン葱塩だれ
Description
ヘルシーな鶏むね肉を、うまみを逃さずレンジ蒸しにしました♪程よい酸味のレモン葱塩だれで、さっぱりといただけます。
材料
(2人分)
1枚(250〜300g)
酒
大さじ1
小さじ1
大2枚
■
【A】
レモン汁
大さじ2
1/2本分
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/3~1/2
粗びき黒こしょう
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
爽やかな風味で、料理がさっぱりと仕上るレモン葱塩だれは、多めに作っておくと、カルビ焼肉や、焼き厚揚げなど他の料理にも使えてとっても便利です!
このレシピの生い立ち
低カロリーで高タンパク、さらにお財布にもやさしい鶏むね肉を熱々のレンジ蒸しでいただきます!鶏むね肉は酒と片栗粉をもみ込むから、ふっくらやわらか♪特製のレモン葱塩だれも食欲を刺激、食べれば元気の出てくる一品です!