給食の味♡納豆とひじきの春巻きの画像

Description

大好きな給食のメニューを家で簡単にアレンジしました。納豆好きな方にぜひオススメ♡

材料 (10本分)

½本
20cm
2パック
しょうがチューブ
3cm
☆醤油
大匙1
☆みりん
大匙1
ごま油
少々
大匙1
適量

作り方

  1. 1

    ひじきを水に戻しておきます

  2. 2

    写真

    人参、ネギをみじん切りにします

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して、ひき肉としょうがを炒めます

  4. 4

    写真

    人参とねぎと☆を入れて炒めます

  5. 5

    納豆を入れて混ぜたら、ごま油を入れて水溶き片栗粉でまとめます

  6. 6

    写真

    春巻きの皮で包みます

  7. 7

    写真

    170度で皮がきつね色になるまで揚げます。
    具は火が通っているので、皮に色がつけばOK!

  8. 8

    写真

    完成です♡

コツ・ポイント

あまり具を詰めすぎると上手く包めません。ちょっと少ないかな?位で丁度いいです。
春巻きに包まずに、ご飯にかけて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きな給食メニューを、アレルギー持ちの娘が食べられるように、卵なしで作りたくて・・・♡
レシピID : 4046085 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

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