給食の味♡納豆とひじきの春巻き

給食の味♡納豆とひじきの春巻き
大好きな給食のメニューを家で簡単にアレンジしました。納豆好きな方にぜひオススメ♡

材料 (10本分)

春巻きの皮
10枚
ひじき(水に戻したもの)
130g
人参
½本
ねぎ
20cm
納豆
2パック
☆醤油
大匙1
大匙1
少々
大匙1
適量

1

ひじきを水に戻しておきます

2

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人参、ネギをみじん切りにします

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フライパンを熱して、ひき肉としょうがを炒めます

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人参とねぎと☆を入れて炒めます

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納豆を入れて混ぜたら、ごま油を入れて水溶き片栗粉でまとめます

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春巻きの皮で包みます

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170度で皮がきつね色になるまで揚げます。
具は火が通っているので、皮に色がつけばOK!

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完成です♡

コツ・ポイント

あまり具を詰めすぎると上手く包めません。ちょっと少ないかな?位で丁度いいです。
春巻きに包まずに、ご飯にかけて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きな給食メニューを、アレルギー持ちの娘が食べられるように、卵なしで作りたくて・・・♡
レシピID : 4046085 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

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