定番具材が大集合♪気分上々オープンサンド

溶いた卵に砂糖を加えて混ぜて細かい炒り卵を作ります。私は箸3膳(6本)で作ります。
※詳細は13を参照して下さい。

きゅうりは8枚位薄切りした後に残りを2㎜位の角切り→塩もみ→良く水分を絞ります。トマトは種を取り5㎜位の角切りにします。

薄切りにしたきゅうりは4等分に切ります(飾り用)
きゅうり、トマトはキッチンペーパーなどで更に水分を拭き取ると良いです。

マヨネーズとヨーグルトをよく混ぜてツナ、炒り卵、きゅうり、トマトを加えて和えます。お好みで塩、胡椒で味を調えます。

パンにバターやからしを塗りレタスを並べます。
パンはお好みでトーストして下さい(今回はやいていません)。

チーズ、ハムものせます。
※今回は4等分にするのでパンは横長におきレタスは上下にフリルが出るように並べました。

今回はこんな風に切りました。
※半分に切ってからそれぞれを斜めに切りました。

仕上げに薄切りにして4等分にしたきゅうりを4枚ずつ使い少しズラしてトッピングしたら出来上がりです(*´∀`*)ノ

★今回はレタスはプリーツレタスを使いました。
因みに最近のお気に入りの無農薬 水耕栽培のベジタスという物を使いました。

【参考まで】
おばあちゃんに教わった細か～い炒り卵←レシピID : 3911548
今回は砂糖を加えました。