ＩＨで切干大根とツナの炊き込みご飯

火が止まっても絶対にふたを取らないでくださいね。赤子泣いてもふたとるな！（笑）です。お好みで塩の加減をしてください。大葉やカイワレなどを散らすと彩りがキレイになります。調味料類を考えて、白米を炊く時より水分を少々減らしました。基本は米１合に対し水２００ｃｃです。塩昆布がない場合には、だし昆布＋塩加減でも良いと思います。

ＩＨアカデミー課題レシピです。切干大根とツナの煮物が好きなので、今回は炊き込みの材料にしてみました。切干大根の戻し汁もツナ缶の油も使ってプチエコ料理ですｗ