子供も大好き!秋のジャーマンポテト
作り方
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1
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じゃがいもをアルミホイル使い、よく洗って皮は剥かずに食べやすい大きさに切ります。
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2
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耐熱ボウルに入れ、塩をふってラップをし、600wの電子レンジで5分加熱します。
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4
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ウインナーは大きければ食べやすい大きさに切ります。
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5
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてから中火にかけます。
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6
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にんにくの香りが出たら、まいたけ、えのき、玉ねぎ、ウインナーを入れてかるく炒めます。
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7
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きのこ、玉ねぎがしんなりしたら、コンソメ、(2)、塩こしょう、はちみつを入れて混ぜ合わせます。
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8
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仕上げにバターとパセリを全体に絡めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
はちみつを入れて甘さとコクを出し、お子さんも好きな味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
スザンヌさん作。お子さんに喜んで食べてもらえるようにウィンナーを入れ、はちみつで甘さを出して作りました。