子供も大好き!秋のジャーマンポテト

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Description

きのこたっぷり!秋を感じるジャーマンポテト!

材料 (4人分)

1/2株
1/2株
1個
10本
 
オリーブオイル
大さじ1
チューブにんにく
2cm
顆粒コンソメ
小さじ1
塩・黒こしょう
少量
はちみつ
大さじ1
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもをアルミホイル使い、よく洗って皮は剥かずに食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、塩をふってラップをし、600wの電子レンジで5分加熱します。

  3. 3

    まいたけ,えのきは石づきを取って手でほぐし、玉ねぎはスライスします。

  4. 4

    ウインナーは大きければ食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてから中火にかけます。

  6. 6

    にんにくの香りが出たら、まいたけ、えのき、玉ねぎ、ウインナーを入れてかるく炒めます。

  7. 7

    きのこ、玉ねぎがしんなりしたら、コンソメ、(2)、塩こしょう、はちみつを入れて混ぜ合わせます。

  8. 8

    仕上げにバターとパセリを全体に絡めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

はちみつを入れて甘さとコクを出し、お子さんも好きな味に仕上げました。

このレシピの生い立ち

スザンヌさん作。お子さんに喜んで食べてもらえるようにウィンナーを入れ、はちみつで甘さを出して作りました。
レシピID : 4058084 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (18人)
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クック34E1HP☆
子どもも食べやすくて、大好評でした!
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クックKTKETP☆
何度もリピしてます!いつも美味しく出来て好評です!
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あゆまり34
今日はエリンギを入れてみました。食感がよかったです。
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あゆまり34
昨日の夕食に頂きました。今回も美味しかったです。