シャンピニオンクリームリゾット
Description
ID:4051641 でつくりおきしたシャンピニオンソースを活用したクリームリゾットのレシピです。
作り方
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1
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ID:4051641 でつくりおきしたシャンピニオンソースを解凍しておきます。
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2
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玉ねぎ、にんにくをみじん切りします。きのこ類は食べやすい大きさにカットします。
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3
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バターでにんにくと玉ねぎを炒めます。
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4
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玉ねぎが色づいてきたら、きのこを加えてさらにいためます。
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5
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きのこに火が通ったらシャンピニオンソース、牛乳、ブイヨン、塩を加えます。
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6
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ライスを加えて馴染ませます。
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7
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パルメザンチーズを加えて味を調えます。器に盛って粉パセリをかけて完成です。
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コツ・ポイント
味はブイヨン、塩を入れるタイミングで一度確認して調整してください。
こちらのブログ
http://www.a-std.info/
でも紹介しています。
こちらのブログ
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このレシピの生い立ち
つくりおきしたシャンピニオンソースの美味しい食べ方を紹介したくてできたレシピです。手間はかかるのですが、その分おいしいリゾットが食べられますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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