我が家のしゅうまい♡
Description
玉ねぎをたっぷり加え～「ある時～」を目指して作りました。
ととろ＆めい
材料
（24個分）
300ｇ
中1個（200ｇ）
★中華スープの素（練タイプ）
10ｇ
★お湯
大さじ2
大さじ1.5
しょうが(チューブ)
4㎝
塩
少々
粗挽き黒胡椒
3ふり
ごま油
大さじ1
酒
大さじ2
24枚
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしラップしてレンジで火を通し冷ます。★中華スープの素を大さじ2のお湯に溶き冷ましておく。
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2
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焼売の皮以外をボウルに全部入れ粘りが出るまで手で混ぜる。
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3
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左手（親指と人差し指で丸の穴を作って）
焼売の皮を置く
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4
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スプーンで適量すくい、穴に沈めるように肉だねを詰める
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5
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最後に底を平らにします～
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6
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24個できました
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8
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★レンジでも！★
耐熱皿に野菜をしき、手に水を付けて焼売の表面に水をまんべんなく付けて、ラップをして600wレンジで4分
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9
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しばらくラップのまま蒸らすと、レンジでも美味しく出来ます♪
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10
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komutatataさんが
もち米焼売にして下さいました♬
お洒落で可愛くて美味しそう♡
おもてなしにもいいですね＾＾
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11
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玉葱の分量を
170ｇ→200ｇに変更しました。
印刷して頂いた方、申し訳ありません。
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コツ・ポイント
玉ねぎをレンチンしてさましておきます。
味はしっかり付けてますが、お好みで酢醤油やポン酢でお好みで召し上がって下さい。
味はしっかり付けてますが、お好みで酢醤油やポン酢でお好みで召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
レシピを残したく～何度も作って完成しました。
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ととろ＆めい
