しめじ＆チーズ入りちくわの包み揚げ
Description
パリパリ皮にちくわ＆しめじの食感よく、チーズで旨みＵP↑で美味～♡おつまみにもお勧めです。
miyuki12
材料
（9個分）
3本
40ｇ位
ドライハーブ（バジル、パセリ、タイムなど）（お好みで）
～小さじ１/2
塩コショウ
適量
9枚
作り方
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2
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チーズにお好みでハーブを混ぜこむ。
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3
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横に切り込みを入れてちくわを開き、２のチーズを詰める。
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4
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その上に、しめじを乗せ、軽く塩コショウをする。
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5
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包丁又はキッチンバサミで3等分する。
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6
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５を餃子の皮の上に置く。※包む際に、しめじをなるべく中に押し込んで、ちくわをとじるように。
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7
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手前から包み込こんで、水を付けて止める。
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8
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両端も折りたたんで、水を付けてしっかり止める。
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9
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同じ要領で残りも包みむ。※折りたたんだ面を下にして置く。
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10
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フライパンに7㎜位（ちくわが半分浸かる位）の油を入れて、180度に熱して揚げる。
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11
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できあがり。
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コツ・ポイント
プロセスチーズの代わりに、スライスチーズでも可。その場合、ハーブは混ぜこまずに、かけて下さい。ハーブを変えれば、色々な味が楽しめます。しめじはお子様用なら刻んで頂いても。
このレシピの生い立ち
「簡単＆美味☆ちくわのチーズの包み揚げ」(ID:3457837)をしめじ入り、色々なハーブ入りでアレンジしても美味しかったので。
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