フライパン簡単旨い♡マジックソルトチキン

フライパン簡単旨い♡マジックソルトチキンの画像

Description

もも肉1枚と胸肉2枚のバランスで胸肉にもはどよくもも肉のコッテリが入り美味♡作り置きでサラダやサンドイッチにもどうぞ♡

材料

2枚
1枚
マジックソルト
大さじ3
オリーブオイル又はグレープシードオイル
大さじ3
バルサミコ酢又は普通の酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ジッパー付き袋に入れて、マジックソルトとオイルを入れ、均等にすりこむ。ジッパーをして1時間〜1晩冷蔵庫で寝かす

  2. 2

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    ジッパー袋からとりだし、フライパンに並べてから、火をつける。皮のある方を下にする。

  3. 3

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    最初は強火で3分焼き色をつけ、ひっくりかえす。

  4. 4

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    フタをして中火よりやや弱火で、15分蒸し焼きにする。

  5. 5

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    フタをとり、バルサミコ酢又は普通の酢をかけ中火よりやや強火で両面かえしながら仕上げる。

  6. 6

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    他のプレートにひきあげておく。

  7. 7

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    フライパンに残った肉汁は捨てない。これを使って、スープを作れば美味〜〜♡

  8. 8

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    適当な厚さにスライスする。

  9. 9

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    レタスとトマトの薄切りをそえる。チキンにしっかり味がついているので、レタスとトマトは味付なしで、チキンと一緒に食べる♡

  10. 10

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    今回使ったマジックソルトとバルサミコ酢♡黒酢やフルーツビネガーもオススメです♡

  11. 11

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    チキンスライスを使ってのチキンサンドの作り方はコチラ
    レシピID4071420

コツ・ポイント

少し多めの?マジックソルトで、しっかりとしたイタリアンの味が楽しめます♡コッテリ派にはもも肉2と胸肉1もOK♡冷めても美味しいので、作り置きしてお弁当にはもちろん、サンドイッチやチキンサラダにワンランク上の味が嬉しいね♡

このレシピの生い立ち

マジックソルトが超お気に入りに♡いろんなレシピ作ってます。
レシピID : 4066964 公開日 : 16/09/13 更新日 : 23/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ニカちん
少し焼きすぎて固くなってしまったような…味付けが良い感じです♪

さっぱり味で良いよね٩(^‿^)۶お気に入り♡ありがとう♡

初れぽ
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♪♡さくら♡♪
マジックソルト初めて使いました!とても美味しかったです♡

マジックソルトはまるよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶お気に入り♡アリガト