キノコの青汁アーモンド・ジェノバーゼ
Description
新陳代謝を上げてくれるアーモンドと、体のバランスを整えてくれ、いい事だらけの青汁を使って、体に優しく仕立てました。青汁が苦手の母を頷かせた、絶品ジェノバーゼです♪青臭さが全然無く、自信作のパスタです♪
材料
(2人分)
●からだ環境青汁
1袋
20g
15g
●XVオリーブ油
1/3カップ
●塩
小1/3
茸類
1/2房分
1/4個
ニンニク(ミジン)
1片
160g
塩・胡椒
少々
オリーブ油
適量
*刻みパセリ
適量
お好みで
*鷹の爪
お好みで1/2本
作り方
コツ・ポイント
ピリッとしたのがお好きな方は、ニンニクを炒める時に、お好みで鷹の爪を加えて下さい。食べる際に、レモンを絞って食べると、よりいっそう美味く召し上がれます。また、角切りにしたフレッシュトマトを一緒に和えて食べるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなジェノバーゼを、「からだ環境青汁」とアーモンドで作ってみました。普通のジェノバーゼならば、栄養が偏りがちになってしまいますが、この青汁ジェノバーゼならば安心です。