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長ねぎを細く斜め切りにカットし、耐熱皿にのせ、ラップをし電子レンジで500Wで1分加熱する。
なすはヘタを落として縦6等分のくし切りにする。
ホイルになすとしめじを並べて、サラダ油をまわしかけ、トースターで5～7分焼く。
家にあるお味噌(なんでもok!)、酒、みりん、水をあらかじめ混ぜておく。
なすとしめじに火が通ったら器に盛り、4で合わせた調味料を適量かけて、長ねぎを散らす。
つくれぽ、ありがとうございます(^^)マヨネーズもいいですね
ぽぴんぐ
ぽぴんぐ
