麻婆丼（血管プラークダイエット食918）
デビオさっちゃん
作り方
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1
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玉ねぎの皮ダシで、赤身ミンチ、ネギ、煮大豆、ショウガ、ニンニク豆腐、豆板醤、オイスターソースを煮る。
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2
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最後にピーマンを入れ、丼のご飯にかけ山椒をふる。
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3
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ギョーザの皮で、赤身ミンチ、エリンギ、ネギのみじん切り、塩コショウしたタネをくるむ。
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4
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無油ギョーザをダシ、野菜ブイオン、ワカメ、エリンギ、豆腐入りのスープ煮入れ煮たもの。三つ葉を散らす。
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5
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全体図。
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コツ・ポイント
肉の脂はなるべく外す。
このレシピの生い立ち
何となく中華気分で(‾○‾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デビオさっちゃん
