レンチンひじき煮・大豆いり
Description
お弁当にも！栄養のバランス考えて、大豆も。温め直すと味しみて夜はもっとおいしいです。※2017.04.19調味料量変更
おまたんＬＡＢＯ
材料
（1回分）
作り方
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2
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耐熱容器にひじき、大豆、人参、刻み油揚げを入れる。醤油、酒、砂糖を入れて、混ぜる。
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3
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オーブンペーパーを耐熱容器と同じくらいの大きさにカット。四折りしてまん中を十字にハサミでカット。ぐしゃぐしゃってする。
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4
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ぐしゃぐしゃしたオーブンペーパーを落し蓋に。さらにラップして、600w6分チン。一度かき混ぜてから※再び3分チン。
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5
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人参がやわらかくなっていたら、ok。かたかったら、再び3分チン。少ししたら、ラップと落し蓋をはずす。
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6
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※あまりにお味が薄い様なので、何度か調味料の量を再検討。訂正することにしました。
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7
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もっとしょっぱいのがお好みなようでしたら、さつま揚げを細く切って入れて作ってみて。（小3枚入れました。）
おススメ♬
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8
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ダイエット中なら、こんにゃくを細かく切ってご一緒に♬
(1/2枚入れました。）
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コツ・ポイント
オーブンペーパーで落し蓋作ります。まん中十字にハサミでカット。ぐしゃぐしゃってすると具材になじむので、扱いやすいです。ラップしてチンした後、少し放置すると味しみやすいです。チンしすぎは、悲惨な結末に…自宅のレンジのパワーを体得しましょう。
このレシピの生い立ち
油抜きメニューです。
そのまま使えるひじき、大豆は、買い置きすると便利ですよ。今回は、刻み油揚げを買いました。切る手間がはぶけて時短です♪家事は、余裕のある時は、手をかけて。疲れている時は、楽すると負担減らせます♪
そのまま使えるひじき、大豆は、買い置きすると便利ですよ。今回は、刻み油揚げを買いました。切る手間がはぶけて時短です♪家事は、余裕のある時は、手をかけて。疲れている時は、楽すると負担減らせます♪
おまたんＬＡＢＯ
