節約ごはん◎とりひき肉団子の甘酢あん

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Description

お安いとりひき肉をふんだんに使ってお腹いっぱい

材料

800g〜1kg
1/2個
ケチャップ
大さじ5
大さじ5
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
1カップ
大さじ1
大さじ3
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    パン粉と卵を混ぜておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎは小さめみじん切りにしてパン粉ボウルに入れる

  3. 3

    写真

    塩コショー少々とひき肉を入れて良く混ぜ、ボール型に丸める

  4. 4

    写真

    160度位で5分程揚げていく

  5. 5

    写真

    じゃんじゃん揚げて

  6. 6

    写真

    キャベツを茹でる

  7. 7

    写真

    続けてモヤシも茹でる

  8. 8

    写真

    フライパンにケチャップ、酢、砂糖、醤油、酒、水を入れて、弱火にかける

  9. 9

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    一旦火を止め、水溶き片栗粉を加えて、よーく混ぜる。再び火をつけ、とろみがつくまで加熱する

  10. 10

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    火を止めて肉団子て混ぜる

  11. 11

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    水気を切った野菜の上に肉団子を乗せる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しっかり味の甘酢です
レシピID : 4110648 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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yoyu☆
見た目悪いですが^^;子供たちに大好評でした!また作ります︎^ ^
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リクック
鶏ひき肉の大量消費に作りました。美味しかったです。
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goodspeed7
簡単に一品増えました!とても美味しいです♪( ´▽`)
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ハワイのキッチン
こどもに好評でした