南瓜のフラン …フランス流茶碗蒸し…
作り方
コツ・ポイント
ベーコンや、粉チーズに塩分がしっかり有るので、味を調え際の塩はごくごく少な目に加えて下さいませ。生クリームの半量を牛乳にするとあっさりめの仕上がりになります。
思い立ったら30分程で出来る本格フランス家庭料理です♪
思い立ったら30分程で出来る本格フランス家庭料理です♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので南瓜を使って、気負わず、時間もさほど掛からず、特別なものは何も使わず、それでいておもてなしにもバッチリな料理レシピを考えました。