＃ヘルシーおからハンバーグ
Description
ダイエット中にも食べられる
ヘルシーハンバーグです♡
鶏ミンチなのでさらにヘルシーです♪
ヘルシーハンバーグです♡
鶏ミンチなのでさらにヘルシーです♪
honopipipi
材料
（2人分）
20g
200g
2分の1程
2分の1程
柚子こしょうチューブ
５cm程
大さじ１
■
【和風甘辛タレ】
✻醤油
大さじ３
✻酒
大さじ３
✻みりん
大さじ３
✻砂糖
小さじ２
✻はちみつ
大さじ１
✻水溶き片栗粉
少々
✻顆粒だしの素
少々
作り方
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1
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まず、おからを元に戻します。
20gに対して80ccの
水を入れてよく混ぜます。
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2
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おからを元に戻した時、おからが少なかったりした時はお好みで調整してください。
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3
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次に、お好みですが
人参と玉ねぎをみじん切りします。これを
レンジで600ｗ2分分弱ラップして温めます。
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4
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3で温めた人参と玉ねぎ、おから、鶏ミンチ、柚子こしょうチューブを入れてよく混ぜます。
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5
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よく混ざったら、繋ぎとして片栗粉を加えてさらに混ぜます。
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6
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ミンチが完成したら成形をします。
成形したらフライパンで中火程で焼いていきます。
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7
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焼いている間にタレ作りをしますよ♪タレは✻マークのものを全て合せて混ぜます。味見をしてみてお好みで調整してください。
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コツ・ポイント
タレに生姜チューブを入れるのもおすすめです♪
ハンバーグに柚子こしょうを入れることによって
風味が良くなります(^^♪
ハンバーグに柚子こしょうを入れることによって
風味が良くなります(^^♪
このレシピの生い立ち
自分自身も健康に気をつけているので
ヘルシー且つ栄養たっぷりなハンバーグを
作りたいと思い作りました！
ヘルシー且つ栄養たっぷりなハンバーグを
作りたいと思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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