納豆と長いもの袋詰め

長ネギ、ミョウガをみじん切りにする。
長いもを輪切りにして薄く切り、千切りにする。オクラはそのまま薄い輪切りにする。

納豆に切った材料を入れ、付属のからし、たれを入れる。釜揚げしらす、おかか、薄口醤油、胡麻油を加えてよく混ぜる。

揚げを横に置き半分に切る。（４枚にする。）揚げの袋を開き、混ざった材料を詰める。口の部分を爪楊枝で写真のようにとめる。