野菜でマイルド♪絶品キーマカレーの画像

Description

カレールーと冷蔵庫の野菜で楽チン美味なキーマカレー

材料 (4人分)

200g以上
カレールー
2片
1個
2分の1本
人参と同程度
肉より少なめ

作り方

  1. 1

    ●を全てフードプロセッサーみじん切りにしておく。ひたすら包丁でもOK

  2. 2

    適量の油でひき肉を炒め、火が通ったら1を投入し弱火で20分以上炒める

  3. 3

    写真

    ルーを入れて5分程溶かしながら混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

2で醤油や粗挽きコショウを入れても美味しいです。炒める時には水分が飛ばないように蓋をするのがコツ。時々かき混ぜながら炒めて下さい‼︎

このレシピの生い立ち

カレーが大好きなので、簡単で普段と違うカレーを求めて作りました♪
レシピID : 4114103 公開日 : 16/10/09 更新日 : 16/10/09

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