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◯は混ぜて合わせておきます。
空心菜はよく洗いざく切りに。豚肉も食べやすい大きさに切ります。
フライパンを弱火で温め、ごま油を熱します。皮をむいてスライスしたニンニクを入れ香りが出るまで炒めます。
ニンニクの香りが出たら、強火にして豚肉を炒めます。
豚肉の色が変わったら、空心菜を加えてサッと炒めます。塩胡椒と合わせておいた◯の調味料を加えて完成です^ ^
空心菜をみじん切り、豚肉を豚ミンチ肉にしてご飯にのせても美味しいです^ ^子供もモリモリ食べてました♪
えこレピ
えこレピ
