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カレケチャ味のソーセージ☆カリーブルスト

カレケチャ味のソーセージ☆カリーブルストの画像

Description

ソーセージとさつまいもをケチャップとカレー粉で炒める簡単料理。さつまいも→ジャガイモでも。
お弁当にぴったり。

材料 （2人分）

ソーセージ
200g
さつまいも(orジャガイモ)
1本
☆トマトケチャップ
大4
☆カレー粉
大1/2
バター
20〜30g
塩
ひとつまみ
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは拍子切りして水にさらします。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱してバターを溶かし、水気を切ったさつまいもを入れ弱火で揚げ焼きします。両面焼けたら蓋をしてしばらく蒸し煮

  3. 3

    写真

    中まで火が通ったら蓋を開け塩をふります。
    全体に切れ目を入れたソーセージを加え炒め合わせます。

  4. 4

    写真

    ☆を加えて

  5. 5

    写真

    ケチャップの酸味を飛ばすように炒め合わせて完成

  6. 6

    写真

    お皿に盛ってパセリのみじん切りを散らします。

  7. 7

    写真

    動画付き・ジャガイモ版のカリーブルスト ID: 5237059

コツ・ポイント

我が家はこども用に辛味のない自家製カレー粉を使っています。
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68953701.html

このレシピの生い立ち

SnapDishで志野さんが作ってらしたのを見て→ https://snapdish.co/d/ebfHOa 参考にさせて頂きました。
レシピID : 4115653 公開日 : 16/10/10 更新日 : 18/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年11月15日
写真
主夫あまこ
じゃがいもで作りました。美味しかったです(^^)

じゃがいも美味しいですよね！レポありがとうございます♡

2016年10月12日
初れぽ
写真
ふーちゃん818
お弁当に入れました！冷めてもすごく美味しい。リピ決定(^_-)

レポありがとうございます！リピ決定嬉しいです^^

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misumisu07
カレケチャ味のソーセージ☆カリーブルスト
by misumisu07