カレケチャ味のソーセージ☆カリーブルスト

カレケチャ味のソーセージ☆カリーブルスト

Description

ソーセージとさつまいもをケチャップとカレー粉で炒める簡単料理。さつまいも→ジャガイモでも。
お弁当にぴったり。

材料 (2人分)

ソーセージ
200g
さつまいも(orジャガイモ)
1本
☆トマトケチャップ
大4
バター
20〜30g
ひとつまみ
適量

作り方

1

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さつまいもは拍子切りして水にさらします。

2

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フライパンを熱してバターを溶かし、水気を切ったさつまいもを入れ弱火揚げ焼きします。両面焼けたら蓋をしてしばらく蒸し煮

3

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中まで火が通ったら蓋を開け塩をふります。
全体に切れ目を入れたソーセージを加え炒め合わせます。

4

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☆を加えて

5

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ケチャップの酸味を飛ばすように炒め合わせて完成

6

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お皿に盛ってパセリのみじん切りを散らします。

7

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動画付き・ジャガイモ版のカリーブルスト ID: 5237059

コツ・ポイント

我が家はこども用に辛味のない自家製カレー粉を使っています。
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68953701.html

このレシピの生い立ち

SnapDishで志野さんが作ってらしたのを見て→ https://snapdish.co/d/ebfHOa 参考にさせて頂きました。
レシピID : 4115653 公開日 : 16/10/10 更新日 : 18/09/05

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/11/15

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じゃがいもで作りました。美味しかったです(^^)

主夫あまこ

じゃがいも美味しいですよね!レポありがとうございます♡

16/10/12

First tsukurepo mark
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お弁当に入れました!冷めてもすごく美味しい。リピ決定(^_-)

ふーちゃん818

レポありがとうございます!リピ決定嬉しいです^^