【キャラ弁】猫おにぎりとトンカツ弁当

【キャラ弁】猫おにぎりとトンカツ弁当の画像

Description

トンカツと素揚げ野菜の簡単お弁当です。
おにぎりは黒猫とぶち猫。

材料 (1人分)

小1/4
*トンカツ*
上記豚ももをスライス
4〜5枚
大1
1/2個
パン粉
30g
揚げ油
フライパンの深さ2〜3cm
*猫おにぎり*
茶碗1杯
1/2枚
マヨネーズ
少々
醤油
少々
トマトケチャップ
少々
*素揚げ野菜*
3切れ
2切れ
*その他*
2〜3枚

作り方

  1. 1

    写真

    豚もも塊は塩を揉み込みペーパーに包んでラップでぴったりと包み、冷蔵庫に一晩おきます。

  2. 2

    写真

    少し厚めにスライスし、叩きます。

  3. 3

    写真

    ビニール袋に入れ玄米粉を加えて振り混ぜ、まぶします。
    (写真では300g全量を使っています)

  4. 4

    写真

    溶き卵を絡めて

  5. 5

    写真

    パン粉をまぶします。

  6. 6

    写真

    フライパンに油を熱してトンカツを並べて揚げ焼きします。

  7. 7

    写真

    色づいたら裏返し、裏も色づいたら取り出します。

  8. 8

    写真

    (お弁当分の残りはパン粉なしでピカタにしました)
    空いたスペースで蓮根と南瓜を素揚げします。

  9. 9

    写真

    おにぎりはこちらの猫型と海苔パンチを使っています。

  10. 10

    写真

    ご飯を抜いて海苔の目鼻口を付けます。
    醤油を塗ってぶち猫にします。

  11. 11

    写真

    もう一方は海苔を貼り付けて黒猫にします。

  12. 12

    写真

    猫型に付いてる抜き型を使ってスライスチーズを抜き、裏にマヨネーズ少々をつけて黒猫に貼り付けます。

  13. 13

    写真

    ほっぺにケチャップ少しをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69676575.html

このレシピの生い立ち

お弁当用の作り置きにローストポークを作ろうともも塊を買いましたが、こどもがトンカツのがいいと言うので結局トンカツに。
黒猫ぶち猫おにぎりは我が家の定番です。
レシピID : 4116757 公開日 : 16/10/12 更新日 : 16/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おかぶ〜ま
初めて作りましたが細かい作業が苦手で黒猫ちゃんは次回挑戦します

かわいいですー!!素敵レポありがとうございます♡