詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ココナッツオイルdeジャーマンポテト

ココナッツオイルdeジャーマンポテトの画像

Description

チンして、炒めて、絡めるだけ！
簡単で美味しく、ボリューミーなジャーマンポテト♪大人も子供もパクパクお箸がとまりません

材料 （２～３人分）

じゃがいも
３個
ベーコン
100g
玉ねぎ
1/4個
パプリカ(赤)
1/4個
ココナッツオイル
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1かけ
★マヨネーズ
大さじ2
★粒マスタード
大さじ1
★コンソメ(顆粒)
小さじ1
★粗びき胡椒
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
パセリ(みじん切り)
大さじ1
■ 仕上げ
パセリ
適量
オレガノ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは１㎝厚さの輪切りか半月切りに、他野菜とベーコンを食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    じゃがいもに大さじ２の水(分量外)をかけ、ラップをふわっとかけてレンジで600W3分30秒かけておく。

  3. 3

    写真

    ココナッツオイルとニンニクを弱火にかけ、玉ねぎを加える→玉ねぎが少し透明になったところでじゃがいも、パプリカを加える

  4. 4

    写真

    ★調味料を加え、塩で味を整える→お好みでパセリのみじん切りを加え混ぜる

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、仕上げ用のパセリとオレガノを振り出来あがり

コツ・ポイント

ベーコンとマヨネーズの塩分がありますので、お塩は味をみて調整してください。
野菜は炒めすぎず触感を残した方が○
ベーコンはウインナー、パプリカはアスパラ、ニンジンなどお好きなお野菜で代用してください。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルの風味と扱いやすい特性を生かしたレシピを紹介すべく、定番のレシピを代替えして紹介しています。
美味しく、身体にもうれしい料理でワンランク上の食生活を♪
レシピID : 4122823 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
HOLOS（ホロス）
ココナッツオイルdeジャーマンポテト
by HOLOS（ホロス）