ダシはあれ^ ^きのこの炊き込みご飯

お米を研いて水加減を調整しておく。

＊水加減は炊飯器のコースも良し、お好みで^ ^

きのこ…石づきを取り食べやすい大きさにカットまたは手で割く。
人参…いちょう切り。
油揚げ…食べやすい大きさにカット。

鶏皮はダシとして使用するのでカットしません^ ^

具材をお米に加える前に取り除くか、炊き上がってから取り除いて下さい♬

中火〜弱火で焦げないように煮詰める。煮汁が少し残るくらいで火を止める。

＊この状態で冷凍保存可能です^ ^

予め用意しておいた①の上に⑤全てを加えて平らにならす。
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＊具材はお米に混ぜ合わせずに炊きます。

炊き上がったらよく混ぜ合わせて出来上がり〜♬