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切昆布と人参の甘辛煮

切昆布と人参の甘辛煮の画像

Description

時短、簡単、サッと出来ちゃう。

材料 （4人分）

切昆布
100g
人参
50g
ちくわ
2本
■ 〇煮汁〇
水
300cc
だしの素
小さじ1
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
小さじ4
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    人参は細切り、ちくわは半分に切って細切り。切昆布はサッと洗って食べやすい長さに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に煮汁を入れる。

  3. 3

    写真

    切昆布、人参、ちくわを入れて強火で煮る。

  4. 4

    写真

    煮立ったら弱火にして落とし蓋をする。

  5. 5

    写真

    10分～15分煮る。

  6. 6

    写真

    器に移して出来上がり‼

コツ・ポイント

材料は全部細切り。あとは煮るだけ！切昆布がクタクタにならないよう気をつけて！

このレシピの生い立ち

切昆布をサラダで食べてましたが、雑誌のレシピを見てたら、切昆布の甘辛煮が載っていて、自分流にアレンジして作ってみました。
レシピID : 4131366 公開日 : 16/10/19 更新日 : 19/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月14日
写真
あきちよ
高野豆腐プラスで、子供達もよく食べました。ありがとうございます！

高野豆腐、良いですね！作ってくれて有難うございます！

2016年11月3日
初れぽ
写真
ゆすひと
乾燥切昆布で作りました！身体に優しいレシピ、作り置きにいいね＾＾

作ってくれて有難うございます！作り置き、お弁当の一品に最適！

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まぁーkitchen
切昆布と人参の甘辛煮
by まぁーkitchen