簡単時短！のっけオムライス
Description
具を炒めている間に、電子レンジで簡単とろとろのスクランブルエッグを作り、のっけたら完成！な丼ぶり風オムライスです。
tomobanana
作り方
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1
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肉と野菜は小さめに食べやすい大きさに切る。
玉ねぎや人参は繊維に垂直にスライスすると早く柔らかくなります。
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2
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フライパンにオイル大1、肉と野菜類、ケチャップ、オイスターソースを入れて中火で炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしたあたりで牛乳も加えて混ぜ、フタをして弱火で5分ほど加熱する。塩胡椒で味を調える。
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4
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耐熱容器に卵を溶き、牛乳、溶けるチーズ、オイル大1、塩胡椒を加えてしっかり混ぜてラップをし、電子レンジ600w1分加熱。
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5
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へらなどで混ぜて、30秒加熱して混ぜるのを繰り返す。お好みのトロリ加減にして下さい。余熱でも固まるのでゆるめで止めます。
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6
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皿にごはんを盛り、具とトロトロ卵を乗せれば出来上がり。
好みで粗挽き黒胡椒をふったりケチャップをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
オイスターソースと牛乳がポイント！コクと旨みが出てまろやかです。
鶏肉の部位はお好みで。ひき肉だと楽です。ベーコンやウインナーなら更に楽です。
キャベツを入れても美味しいです。
具を煮ている間に卵を作れば10分程度で出来上がっちゃいます♪
鶏肉の部位はお好みで。ひき肉だと楽です。ベーコンやウインナーなら更に楽です。
キャベツを入れても美味しいです。
具を煮ている間に卵を作れば10分程度で出来上がっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
時間がない−！！っていうときにオムライス食べたーいって言われたので手間なく作れるものをとできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tomobanana
