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冬瓜の皮とタネの部分を切り落とします大きさを揃えて乱切りにします
鍋に水、冬瓜、だしの素を入れ、沸騰したらアクを取り、中火で約10分煮ます
弱火にして醤油、シーチキンを加え5分ほど煮込んだら完成です♡