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鍋に器分の水、だし、料理酒、塩、砂糖、醤油を少々入れ、沸騰させます。
具材を食べやすいサイズに切ります。また、沸騰した鍋は冷ましておきます。
切った具材を器に入れます。次に卵を溶いておきます。
冷めた鍋に溶いた卵をこしながら入れます。
器に鍋の汁を入れます。
鍋に水を入れ、沸騰させます。
器にアルミをかぶせ、中火3分、弱火7分したら出来上がりです♪
つくれぽありがとうございます^ ^とても美味しそうです♪
かすべぇ♪
