ヘルシー!銀鮭のマヨソース掛けの画像

Description

銀鮭は焼かずに煮てふわふわジューシーに♪
糖質オフ&パセリたっぷりでヘルシー!!

材料 (2人分)

1切れ
しょうが
少々
ソース
キューピーハーフ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
砂糖(ラカント)
少々
レモン汁
少々
パセリ(みじん切り)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パセリをみじん切りにしてソースを作っておく

  2. 2

    写真

    鮭の皮と骨を取り適当に切る

  3. 3

    写真

    ひたひたの水と生姜と一緒に入れて火を点ける

  4. 4

    写真

    沸騰したら中火で2分煮て返して2分煮る
    器に盛ってソースを掛けて完成

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:2898474

料理についてくるパセリ
あの2倍程度をみじん切りにして加えました
全然苦くないですよ♪
パセリはビタミンミネラルたっぷりです♪

このレシピの生い立ち

鮭を焼かず煮てみました
とっても柔らかく仕上がりました
塩味や臭みもぬけこれが銀鮭!?
ソースにもよく合います
レシピID : 4143504 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/11/01

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