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大根、人参をいちょう切り、里芋は輪切り(大きいものは半月)、しめじはいしづきを取り、ゴボウはささがきにして水に浸す
豚肉を一口大に切る
大きめの鍋に1、2を入れ、油で炒め、水を入れ煮込む(離乳食として取り分ける場合、油は使用せず、1と水を鍋に入れ煮込む)
弱火で30分程煮込、味噌を入れて、更に30分程煮込む(離乳食の場合、味噌を入れる前に野菜と汁を取出し、豚肉を入れる)
放置しとけば良いから簡単ですよね❗ありがとうございます!