Halloweenハンバーグプレート
りん♪
作り方
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1
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玉ねぎと人参はみじん切りにし、軽く炒めておく。
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2
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ボウルにミンチにした豚肉、水気を切った豆腐、1の野菜、パン粉をいれてよく混ぜ、白だし、塩・胡椒、オレガノを加えて混ぜる。
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3
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形を整えてフライパンで焼く。※焼いた後のフライパンはすぐには洗わずそのままで！
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4
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ハンバーグを焼いた後のフライパンにケチャップ、ソースを入れて混ぜ、豆乳でちょうど良い固さにのばす。
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5
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お皿にご飯をオバケの形に盛り付け（ラップを使って手で形作るとやりやすいです）、のりで目と口と手を作る。
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6
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温野菜とハンバーグを盛り付けて、ソースをかけ、ジャックオランタンの形にくり抜いたスライスチーズをのせる。
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7
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ケチャップで文字を書いたら完成❤️
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8
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☆別バージョン☆
こちらはちょっと小さめに焼いたハンバーグを2個。1個はチーズ、もう1個はマヨネーズでクモの巣風にしました(o^^o)
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コツ・ポイント
しっかり混ぜないとハンバーグが崩れてしまうので、よく混ぜて下さい。のりはキッチンバサミで、チーズは周りをキッチンバサミ、目や口などの細かいところは彫刻刀（使う前によく洗ってから）で作りました。
このレシピの生い立ち
ハロウィンメニューを何にしようか悩んだ末、ハンバーグに決定！
りん♪
