*ハロウィン♫かぼちゃのマフィン*
作り方
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2
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マーガリンにさとうをいれ、白っぽくなるまで混ぜる。
次に卵を数回に分けいれよく混ぜる。
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3
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2に、レンジで5分チンして潰したかぼちゃを加え、よく混ぜる。かぼちゃの水分が少ない場合は、豆乳を大さじ1〜2加えて混ぜる
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4
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振るった小麦粉とB.Pをいれ、ゴムベラでさっくり混ぜ、レーズンを入れる混ぜる。
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5
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170度のオーブンで20〜25分焼いて、出来上がり。
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コツ・ポイント
一晩置くとしっとり美味しくなります♡´・ᴗ・`♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのお菓子を食べたくて(⑅˃◡˂⑅)